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La obesidad se ha asociado a un número de cánceres, incluyendo cáncer de próstata. El papel de la grasa dietética todavía se está aclarando, pero la grasa animal aparece ser un riesgo más importante que las grasas vegetales.

Conocen a los hombres en las dietas de alto grado en grasas para estar en el riesgo creciente de carcinoma renal. Las carnes fritas aparecen ser un factor de riesgo particular. Un producto de alto valor proteico puede contribuir a otras enfermedades renales, que puede, alternadamente, para predisponer al carcinoma renal de la célula. Los subproductos de la desinfección con cloro y la grasa dietética aparecen aumentar el riesgo de cáncer de vejiga.

Las frutas y verdura, particularmente el licopeno de los tomates, y los isoflavonoids tales como genistein de las sojas, reducen el riesgo de cáncer de próstata.

El riesgo de cáncer renal aparece ser aumentado en obesidad, el alto producto de la proteína y de los alimentos fritos, infecciones de zona urinaria recurrentes y ser femenino. (International 84 (3) de BJU 225-234, agosto de 1999)

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